Pressen

Die besten Pressen für jeden Küchenzweck von clevva

Beim täglichen Verarbeiten und Kochen von Lebensmitteln sind Flexibilität und gute Küchenwerkzeuge gefragt. Zu diesen Werkzeugen gehören auch Pressen. Sie ermöglichen uns zum Beispiel das Auspressen von Obst, Gemüse und Knoblauch. Andere Pressen dienen wiederum dazu, Lebensmittel zu formen oder sie zu einer bestimmten Konsistenz zu pressen. Größere Maschinen, die in der Gastronomie oder Großküchen eingesetzt werden, arbeiten mithilfe hydraulischer oder mechanischer Prozesse. In Privathaushalten reichen oft manuelle Pressen oder kleinere mechanische Pressen aus. Doch welche Arten von Küchenpressen gibt es? Und wie erleichtern sie uns die Abläufe in unserem Küchenparadies?

Im Folgenden wollen wir die unterschiedlichen Küchenpressen einmal genauer aufführen:

Küchenpressen – ein Überblick

Zitruspresse

Zitruspressen dienen dazu, den frischen Saft aus Zitrusfrüchten wie Limetten, Zitronen oder Orangen zu pressen. Den Saft können wir anschließend entweder trinken oder damit bestimmte Gerichte verfeinern. Für alle, die ihre Früchte gerne per Hand entsaften, reicht eine kleine Zitruspresse völlig aus. Wer etwas höhere Anforderungen hat, wird sich vermutlich eher einen Entsafter anschaffen.

Knoblauchpresse

Mit einer Knoblauchpresse lassen sich Knoblauchzehen ganz leicht zerdrücken und zerkleinern. So ersparen wir uns das Schneiden der Zehen und erhalten ein gleichmäßigeres Ergebnis.

Kartoffelpresse

Eine Kartoffelpresse ist der perfekte Küchenhelfer, um gekochte Kartoffel zu einem feinen Püree zu verarbeiten. Je nach Vorliebe können wir für diese Arbeit einen Kartoffelstampfer oder eine Presse verwenden. Beide Geräte erfordern ein gewisses Maß an Kraft und Druck – je nachdem, wie weich die Kartoffeln bereits sind.

Tofupresse

Tofu speichert oft noch überschüssiges Wasser, das wir mit einer Tofupresse optimal herauspressen können. Diese wurde extra dafür entwickelt, dem Tofustück eine feste Textur zu verleihen und das anschließende Braten oder Marinieren zu erleichtern.

Nudelpresse

Nudelpressen ermöglichen die Pressung von Nudelteig in bestimmte Formen. Der Presskopf bzw. Aufsatz der Maschine besteht in der Regel aus Edelstahl und ist meist austauschbar. So gelingen individuelle Kreationen wie zum Beispiel Spaghetti, Lasagne oder Fettuccine.

Fleischpresse

Mit einer Fleischpresse können wir Fleischstücke so flach wie möglich pressen, um sie dann als Schnitzel oder Burger zu braten.

Frisch gepresst mit Pressen von clevva: Super Qualität, super Angebote

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