Grillspieße

Grillspieße von clevva

Sobald die Grillsaison begonnen hat, sind auch leckere Grillspieße mit Fleisch oder Gemüse und pikanter Marinade als Grillgut gefragt. Sie sind ideal für kommende BBQ-Grillpartys im Garten an lauen Sommerabenden geeignet. Die Grillspieße gibt es klassischerweise als Schaschlik-Spieße oder aber als vegetarische Variante mit Feta und Tomate. Damit beeindrucken Sie Ihre Gäste gewiss. Doch besonders lecker & schnell können Sie Ihre Grillspieße für sich und Ihre Gäste auch selbst zubereiten. Dafür erhalten Sie von clevva besondere Metallspieße von Weber oder schöne Spieße aus Bambusholz.

Qualitative Materialien für Grillspieße

Besonders gut geeignet sind vor allem Metallspieße aus rostfreiem Edelstahl, da sie auch sehr hohen Temperaturen standhalten und mehrfach verwendet werden können. Aber auch Holzspieße mit Holzgriff aus hitzebeständigem Material, wie Bambusholz, sind geeignet. Diese werden jedoch in der Regel nicht wieder verwendet, sondern dienen als Einweg-Grillspieße. Unsere Metallspieße & Holzspieße von Weber besitzen eine Länge von etwa 25 cm und erfreuen sich ihrer Langlebigkeit. Ein Rost- & Spieß-Set aus Edelstahl ermöglicht das Grillen mehrerer Speisen zur gleichen Zeit. Dank einer Aufhängung für die einzelnen Spieße kann darunter etwas anderes gegrillt werden. Die Spieße grillen dabei bei indirekter Hitze auf dem Grill.

Leckere Rezepte für Schaschlik-Spieße & bunte Grillspieße

Wir haben für Sie die besten Rezepte für Grillspieße zusammengestellt. Sie benötigen wenig Zubereitungszeit und sind zudem unheimlich lecker. Die Rezepte sind zudem auch als Low Carb Rezepte geeignet.

Bunte Grillspieße mit Feta-Käse einfach zubereitet

Zutaten für 4 Portionen:

• 12 Scheiben vom Schweinefilet
• 200 g würzigen Feta
• 4 kleine rote Zwiebeln
• 4 große Champignons
• Kräutersalz & Pfeffer

Zubereitung:

Das Fleisch zunächst nach Belieben mit Salz, Pfeffer und ggf. Kräutern, etwas Knoblauch und Olivenöl würzen. Danach wird der Feta in breite Streifen geschnitten und das Fleisch in mundgerechte Stücke geschnitten. Die Feta-Würfel werden nun in die Fleischscheiben eingewickelt. Zwiebeln schälen und vierteln und Champignons putzen und in dicke Scheiben schneiden. Zuletzt werden die Fleischrollen abwechselnd mit den Zwiebelstücken und den Champignons aufgespießt. Alternativ zu den roten Zwiebeln können auch Kirschtomaten verwendet werden. Anstelle der Champignons ist auch Zucchini gut geeignet.

Empfehlung: Die Spieße lassen sich auch hervorragend mit Halloumi-Käse zu Halloumi Spießen abändern. Ohne Fleisch schmecken sie auch als vegetarische Grillspieße oder sie werden als vegane Variante mit Tofu zubereitet. Auch kann anstelle von Fleisch Fisch verwendet werden, beispielsweise Lachsforelle. Probieren Sie es einfach aus!

Bis zur Zubereitung können die Grillspieße auf eine Grillschale gelegt werden und im Anschluss so lange bei mittlerer Hitze gegrillt werden, bis sie leicht gebräunt und noch schön saftig sind. Tipp: Dazu kann Salat und frisches Baguette gereicht werden.

Schaschlik-Spieße selbst gemacht

Zutaten für 4 Portionen:

• 1 kg Schweinegulasch
• 500 g Speck
• 500 g rote Paprika
• 3 große rote Zwiebeln
• 1 Flasche Schaschlik-Sauce
• Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Schweinefleisch salzen und pfeffern und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend wird das Fleisch in der Schaschlik-Sauce mariniert bereitgestellt. Paprika, Zwiebel und Speck in Würfel schneiden und anschließend die Zutaten im Wechsel aufspießen. Die Spieße ca. 15 min. bei mittlerer Hitze grillen und dabei ab und an drehen, bis der Spieß von allen Seiten schön braun ist. Die Spieße mit der Schaschlik-Sauce servieren. Tipp: Dazu passt Kräuterbaguette und Salat.

Grillspieße von clevva

Mit Grillspießen von clevva sowie dem Rost- & Spieß-Set gelingen Ihre Grillspieße auf dem nächsten Grillabend mit Freunden garantiert. Mit den besten Tipps zur Zubereitung werden die verschiedenen Zutaten im Handumdrehen zu leckeren Spießen, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Bestellen Sie die Produkte aus unserem Grillsortiment bequem in unserem Online-Shop oder kommen Sie in einer unserer Filialen vorbei und kaufen Sie vor Ort. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!